Sorrisenses tem até o dia 6 de maio para eleger o prato típico

Publicado em

29 de abril de 2026

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Da Redação

A votação popular para eleger o prato típico de Sorriso entrou na última semana. Os sorrisenses tem até às 7h30 da próxima quarta-feira, 06 de maio, para votar. A votação é rápida e pelo site do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial em Mato Grosso (Senac-MT) no link www.mt.senac.br, do Sistema Comércio do Estado.

Três pratos finalistas – ‘Ossobuco com Farofa de Soja’, ‘Sabores do Cerrado’ e ‘Três Povos à Moda Sorrissense’ – foram selecionados após três dias de execução, degustação e avaliação das receitas por uma comissão julgadora.

“E agora a escolha do prato típico está nas mãos da nosso população, convidamos todos a participar”, pontua a gestora da Secretária da Mulher e da Família (Semfa), Mara Fernandes.

O prato mais votado será reconhecido como o prato típico de Sorriso, reforçando a identidade cultural e gastronômica do município.

Para o presidente do Sistema Comércio de Mato Grosso, Wenceslau Júnior, a etapa de votação representa o envolvimento direto da comunidade na construção dessa identidade.

“Chegamos a um momento muito importante do projeto, em que a população passa a ser protagonista dessa escolha. Mais do que eleger um prato, estamos valorizando a cultura, fortalecendo o turismo e impulsionando a economia local. O ‘Encantos da Gastronomia’ conecta tradição, identidade e desenvolvimento”, destaca o empresário.

O diretor regional do Senac-MT, Edson Dahmer, reforça o papel da iniciativa como ferramenta de valorização do território.

“O projeto evidencia o potencial da gastronomia como vetor de desenvolvimento. Cada prato finalista carrega história, memória e a identidade de Sorriso. Agora, convidamos toda a população a participar desse momento e ajudar a escolher o prato que melhor representa o município”, afirma o dirigente.

Entre os finalistas, o candidato Marcelo Magalhães de Lima, autor do prato ‘Ossobuco com Farofa de Soja’, aposta na valorização dos ingredientes locais.

“Esse prato foi pensado para representar Sorriso. Ele traz o ossobuco com a soja, banana-da-terra, farinha e especiarias da região, acompanhado de arroz com alho frito. É uma combinação que valoriza nossos ingredientes e a identidade local”, explica.

A receita surgiu de encontros entre amigos e do desejo de unir elementos característicos da região, como a soja e a banana-da-terra, resultando em um prato que traduz convivência, tradição e criatividade.

Já o candidato Christian Adalbert Baumgarten, com o prato ‘Sabores do Cerrado’, destaca a diversidade cultural presente na receita.

“É uma mistura de várias culturas, assim como a nossa cidade. Tem o risoto de pequi, o pintado assado e a farofa de cuxá. É um prato que representa esse acolhimento de Sorriso, que recebe pessoas de diferentes lugares e faz todos prosperarem aqui”, pontua.

Inspirado na formação multicultural do município, o prato reúne influências do Sul, Nordeste e Centro-Oeste, combinando ingredientes regionais em uma proposta que traduz o espírito acolhedor de Sorriso.

A candidata Paula Arruda Ribeiro, autora do prato ‘Três Povos à Moda Sorrissense’, evidencia a construção histórica e cultural do município.

“Esse prato representa a nossa gente. A costela traz o povo do Sul, a mandioca é essencial para o mato-grossense e a farofa com soja representa o Nordeste e a força da nossa terra. É um prato simples, mas cheio de significado e identidade”, ressalta.

A receita homenageia os povos que contribuíram para o desenvolvimento da cidade, unindo tradição, trabalho e pertencimento em uma composição que simboliza a história de Sorriso.

Reforçando: a votação segue aberta até o comecinho da manhã, às 7h30, do dia 06 de maio. Já na quinta-feira, 07, o prato vencedor será anunciado durante evento de encerramento do projeto no Município.

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Sorriso

Plano Municipal de Habitação inicia nova rodada de audiências públicas na próxima segunda-feira (22)

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1 dia atrás

19 de junho de 2026

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Da Redação

Moradores de três regiões da cidade serão ouvidos em encontros programados entre os dias 22 e 25 para contribuir com a construção do PMHI

A Prefeitura de Sorriso inicia na próxima segunda-feira (22) uma nova etapa de audiências públicas para elaboração do Plano Municipal de Habitação de Interesse Social (PMHIS). A programação prevê três encontros em diferentes regiões da cidade, ampliando a participação popular no processo de construção das diretrizes que irão nortear a política habitacional do município.

As audiências são abertas à população e têm como objetivo ouvir moradores, identificar demandas específicas de cada região e reunir contribuições que irão compor o diagnóstico técnico do plano, documento que servirá de base para futuras ações, programas e investimentos no setor habitacional.

A primeira audiência será realizada na segunda-feira (22), no Cemeis Doce Infância Rota do Sol, reunindo moradores dos bairros Jardim Amazônia, Rota do Sol, Santa Clara, Parque dos Poderes e Monte Líbano.

Na terça-feira (23), o encontro acontece na Escola Municipal São Domingos, com participação dos moradores dos bairros São Domingos, Fraternidade, Boa Esperança I e II, São Mateus, Morada do Bosque I, II e III, Vila Bela, Nova Aliança I e II, Novo Horizonte I e II, Mario Raiter, JK, Vitório Baggio, Elias Rovaris e Industrial.

A terceira audiência está programada para quinta-feira (25), na Escola Municipal de Educação Básica Sorriso, ao lado da Arena Sorriso, contemplando os bairros Jardim Carolina, São José I e II, Santa Bárbara, Colinas, Aurora, Topázio, Santa Maria I e II, Pinheiros I, II e III, Jardim Taiamã e União.

O Plano Municipal de Habitação de Interesse Social é o instrumento responsável por estabelecer o diagnóstico habitacional do município, identificar demandas existentes e definir estratégias para planejamento e execução de políticas públicas voltadas ao setor. As audiências públicas integram o cronograma de elaboração do PMHIS e serão realizadas com participação aberta aos moradores das regiões atendidas em cada encontro.

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