Merendeiras de Lucas do Rio Verde participam de treinamento e testam receitas com carne ovina

Publicado em

17 de julho de 2026

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Da Redação

As merendeiras da rede municipal de Lucas do Rio Verde participaram, nesta semana, de um treinamento promovido pela Secretaria Municipal de Educação. A capacitação reuniu profissionais das 24 escolas da rede para atualizar conhecimentos, trocar experiências e testar novas receitas que poderão integrar o cardápio da merenda escolar.

Durante o treinamento, foram preparados dois novos pratos: cordeiro com legumes e ragu de ovino. As receitas devem começar a ser servidas, de forma gradual, em algumas escolas no segundo semestre.

Segundo a secretária de Educação, Elaine Lovatel, além da formação técnica, o treinamento também é um momento de troca de experiências entre as profissionais. “A semana de treinamento com as merendeiras tem como objetivo acolher esses profissionais. É um momento em que elas se reencontram e participam de uma formação técnica, mas também de testes de novas receitas. Elas compartilham ideias, experiências e o setor de nutrição avalia a viabilidade de incluir esses preparos na merenda escolar.”

Neste ano, o trabalho da alimentação escolar de Lucas do Rio Verde ganhou destaque nacional. Duas merendeiras da rede venceram o Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar, do FNDE, colocando o município como referência em Mato Grosso.

A nutricionista Viviane da Cruz explica que a carne de cordeiro será inserida aos poucos no cardápio para ampliar a variedade de alimentos oferecidos aos estudantes. “O objetivo é trabalhar a diversidade alimentar, oferecendo diferentes tipos de proteínas e novas experiências às crianças. A carne de cordeiro será implantada primeiro em algumas escolas e, além das receitas, também vamos desenvolver atividades de educação alimentar com os alunos.”

Quem participou da capacitação aprovou a novidade. A merendeira Marilene Salete Eschenato, da Escola Municipal São Cristóvão, acredita que as crianças vão gostar dos novos pratos.“Foi muito bom participar. É uma novidade para as crianças e a receita é bem fácil de fazer. A gente aprende coisas novas, troca experiências com as colegas e tenho certeza de que eles vão gostar quando esse prato chegar ao cardápio.”

Além de capacitar as equipes, a Secretaria Municipal de Educação vem investindo na melhoria contínua da alimentação escolar, priorizando alimentos de maior qualidade nutricional, ampliando a variedade dos cardápios e incentivando uma alimentação saudável desde os primeiros anos de vida. O objetivo é oferecer refeições equilibradas e, ao mesmo tempo, apresentar novos sabores e fortalecer a educação alimentar dentro das escolas.

(Foto: Ascom Prefeitura/Yuri Cardozo)

Fonte: Prefeitura de Lucas do Rio Verde – MT

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LUCAS DO RIO VERDE

Ação beneficente arrecada mais de 4,3 toneladas de alimentos e repassa doações à Assistência Social

Publicados

6 horas atrás

23 de julho de 2026

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Da Redação

Uma ação beneficente promovida com o apoio de familiares e amigos resultou na arrecadação de mais de 4.300 quilos de alimentos, que foram entregues à Secretaria Municipal de Assistência Social e Habitação de Lucas do Rio Verde. Ao todo, cerca de 150 cestas básicas foram montadas e serão distribuídas às famílias acompanhadas pelos três Centros de Referência de Assistência Social (Cras) do município.

As cestas básicas serão distribuídas conforme os critérios técnicos adotados pela Secretaria Municipal de Assistência Social e Habitação, beneficiando famílias que já são acompanhadas pelos serviços ofertados pelo Cras e pelo Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos.

A coordenadora de projetos, Fabiana Vaz, destacou o impacto dessa iniciativa: “Os impactos são gigantes, porque ações como essa vêm ao encontro do trabalho desenvolvido pela Assistência Social. A demanda é crescente e a assistência, sozinha, não consegue atender todas as necessidades da comunidade. Iniciativas como essa da dona Márcia e do Moura vêm auxiliar na distribuição dessas cestas às famílias acompanhadas pelos nossos três Cras”, afirmou.

A iniciativa surgiu durante a comemoração dos 40 anos de casamento de Moura e Márcia. Em vez de presentes, o casal convidou familiares e amigos a contribuírem com doações em dinheiro, que foram integralmente destinadas à compra de alimentos. A mobilização arrecadou R$ 17,4 mil, valor revertido na aquisição das cestas básicas.

Segundo Moura, o resultado superou todas as expectativas e demonstrou o espírito solidário dos convidados. “Surpreendeu até nós. A gente pediu para os amigos e convidados abraçarem essa ideia e eles corresponderam. Não esperávamos uma arrecadação dessa proporção. Fechamos esse momento com chave de ouro, sabendo que muitas famílias do nosso município vão receber essas cestas básicas”, afirmou.

Márcia destacou que a adesão dos convidados transformou a celebração em um gesto coletivo de solidariedade. “Os nossos amigos corresponderam de forma maravilhosa. Cada um fez sua colaboração e conseguimos arrecadar R$ 17,4 mil. Pesquisamos os preços para comprar a maior quantidade possível de alimentos. Cada cesta tem cerca de 28,5 quilos e pode ajudar uma família durante praticamente um mês. Esse foi o melhor presente que recebemos, porque foi um gesto de solidariedade de todos os nossos amigos”, ressaltou.

A ação demonstra como a união entre a população e o poder público pode ampliar o alcance das políticas de assistência social, levando apoio às pessoas que mais necessitam e fortalecendo a rede de solidariedade no município.

Fonte: Prefeitura de Lucas do Rio Verde – MT

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