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Inscrições para escolha do prato típico de Sorriso seguem até dia 13

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Já imaginou qual o prato típico de Sorriso? Aquele que tem a cara da nossa gente? Pois é, além de imaginar você pode assinar o prato que vai oficializar o sabor de Sorriso. Para isso, basta gostar de cozinhar, mesclar os ingredientes, pensar na decoração dos pratos e se inscrever no Encantos da Gastronomia pelo site https://www.mt.senac.br/pages/encantos-sorriso/. O período de inscrições segue aberto até a sexta-feira que vem, dia 13 de fevereiro.

Para falar um pouco mais do evento, ontem, 05 de fevereiro, a equipe da Secretaria da Família e da Mulher (Semfa), reforçou a divulgação do evento nas ruas e na Feira do Produtor ao lado do 5.º Batalhão do Corpo de Bombeiros.

Podem participar empresas locais do ramo e moradores da cidade. É necessário que o prato concorrente tenha sua história ligada às raízes do município, um descritivo da receita e a justificativa do por que deve ser o escolhido. “Esse é um evento muito especial; é um concurso para juntos chegarmos ao prato que reflete a história de Sorriso”, avalia a primeira-dama e gestora da Semfa, Mara Fernandes.

Tradição, cultura e identidade acompanham os sabores por trás das delícias da comunidade e a capital do agronegócio brasileiro recebe a oportunidade de fortalecer sua herança cultural pela gastronomia regional.

Podem participar empresas locais do ramo e moradores da cidade. É necessário que o prato concorrente tenha sua história ligada às raízes do município, um descritivo da receita e a justificativa do por que deve ser o escolhido.

Essa é a terceira edição do projeto desenvolvido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial de Mato Grosso (Senac-MT), o qual foi criado para fomentar o turismo do estado pela culinária local.

“É satisfatório ver que todas as edições do Encantos da Gastronomia foram marcadas por forte participação da comunidade e resultados que realmente impactaram as regiões por onde passou. O concurso valoriza a identidade local, movimenta a economia e fortalece o turismo, mostrando como a gastronomia é capaz de preservar histórias e gerar oportunidades. Convidamos os empresários e moradores de Sorriso a se inscreverem e fazerem parte dessa celebração dos sabores da região”, afirma o diretor regional do Senac-MT, Edson Dahmer.

Concurso

Encantos é dividido em três etapas: triagem e seleção, execução da receita e votação popular. Na primeira fase, com base nos documentos enviados, a comissão julgadora irá selecionar dez pratos levando em consideração originalidade, criatividade e relevância cultural.

Na segunda etapa, os semifinalistas irão desenvolver a ficha técnica do prato e executá-lo com apoio de um chef de cozinha. A comissão julgadora fará a degustação e avaliação dos pratos, escolhendo três finalistas.

A terceira e última fase é a escolha do campeão. Os finalistas vão à votação popular (online) e o grande vencedor é revelado na festa de encerramento do concurso gastronômico.

O Sistema S do Comércio é presidido pelo empresário José Wenceslau de Souza Júnior. A entidade é filiada à Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), que está sob o comando de José Roberto Tadros.

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Estudantes participam de atividades em celebração à literatura

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Ao longo de duas semanas, a leitura ganhou vida de forma criativa e envolvente nas escolas e Cemeis do Município. Estudantes e educadores participaram de uma programação especial em homenagem ao Dia Nacional do Livro Infantil, celebrado em 18 de abril, data que também marca o nascimento de Monteiro Lobato, referência da literatura infantil no Brasil, além das ações alusivas ao Dia Mundial do Livro, comemorado em 23 de abril. As atividades transformaram o ambiente escolar em um verdadeiro espaço de encantamento e faz de conta.

Mais do que celebrar essas datas, as ações tiveram como objetivo despertar, de forma leve e significativa, a criatividade e o interesse das crianças pelo hábito de ler. Para isso, foram realizadas exposições, contações de histórias, encenações teatrais e atividades multidisciplinares.

Professores e estagiários vestiram fantasias e deram vida aos personagens, proporcionando aos alunos uma verdadeira imersão no universo literário de forma lúdica e cheia de magia. O diretor da Escola Papa, Willian Bordin, avalia de forma positiva o engajamento dos estudantes nas atividades propostas, que têm na formação literária a base para o desenvolvimento pleno das competências dos alunos.

“Essas ações reforçam o nosso papel como educadores, que vai muito além da sala de aula. Ao conectar as diferentes áreas do conhecimento, provoca-se nas crianças o encantamento pela literatura, mostrando que elas são verdadeiras portas para novas descobertas. O entusiasmo demonstrado por elas nas atividades é a prova de que estamos contribuindo para a formação de cidadãos mais conectados com a cultura e o saber”, afirmou.

Para a secretária municipal de Educação, Adriana Reichert, o contato frequente com os livros contribui para o desenvolvimento da alfabetização, ao mesmo tempo que amplia a capacidade de comunicação e forma alunos mais reflexivos e participativos.

“O estímulo à leitura desde a infância é uma das experiências mais ricas na formação de uma pessoa. O mais legal de tudo é ver o protagonismo das próprias crianças. Durante as histórias, elas não ficam apenas ouvindo, mas também são convidadas a participar, recontar o que entenderam e até inventar novas versões inspiradas nas ilustrações e narrativas. É esse tipo de interação que faz a imaginação voar, melhora a comunicação e torna essa vivência algo que realmente faz sentido para elas”, enfatizou a secretária.

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