Senac-MT lançará 3ª edição de Encantos da Gastronomia e elegerá o prato típico de Sorriso

Publicado em

7 de novembro de 2025

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Da Redação

A 3.ª edição do Encantos da Gastronomia será lançada no dia 14 de novembro, em uma solenidade na Câmara Municipal de Sorriso, às 19h. Conhecida como Capital do Agronegócio, Sorriso (398 km de Cuiabá), foi escolhida como próxima parada do concurso no ano de 2026.

O Encantos irá eleger o prato típico da cidade, por meio de uma lei municipal que consagra o título ao vencedor, com apoio da Prefeitura e da Câmara Municipal. As etapas passam por avaliação técnica, execução e votação popular. As regras estão estabelecidas em edital, o qual deve ser publicado no próximo mês.

A primeira-dama de Sorriso, Mara Fernandes, afirma que os membros da administração municipal estão contentes em receber a terceira edição do projeto.

“Estamos muito felizes, enquanto município de Sorriso, por receber esse projeto. Um projeto grandioso, que vem fazendo sucesso, já aconteceu em duas cidades e Sorriso é a terceira cidade contemplada. Fizemos esse ajuste na Fit Pantanal e, olha só, o retorno para Sorriso, para os moradores, os nossos restaurantes. Nós agradecemos e vamos dar o pontapé inicial no próximo dia 14 de novembro”, disse Mara Fernandes.

O diretor regional do Senac-MT, Edson Dahmer, ressalta que o projeto promove a identidade e o orgulho do que é produzido na cidade.

“O Encantos da Gastronomia tem o propósito de valorizar a identidade local por meio da culinária, fortalecendo tradições e incentivando o desenvolvimento econômico e o empreendedorismo no município. Para o Senac-MT, este projeto representa a oportunidade de destacar talentos, estimular o setor gastronômico e promover o orgulho daquilo que é produzido na cidade. Estamos felizes em realizar mais uma edição, em parceria com a Prefeitura e a Câmara Municipal, e convidamos a comunidade a participar e celebrar os sabores que marcam a história de Sorriso”, afirma o diretor.

Encantos

O projeto Encantos visa impulsionar o turismo das cidades em que é realizado, por meio da gastronomia local, sendo um chamariz para quem visita. O concurso elege um prato típico para o município em uma competição com regras estabelecidas em edital.

A competição é realizada para pessoas físicas ou jurídicas, como restaurantes, bares, lanchonetes, buffets, empresas de catering e demais estabelecimentos relacionados à alimentação, desde que residentes ou estabelecidos na cidade de sua realização.

Serviço
Data: 14 de novembro Horário: 19h
Local: Câmara Municipal – Av. Porto Alegre, 2615 – Centro, Sorriso – MT, 78890-162

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Sorriso

GAFFFF Sorriso é lançado nacionalmente à imprensa e deve atrair 7 mil pessoas por dia

Publicados

1 hora atrás

23 de abril de 2026

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Da Redação

Em uma coletiva de imprensa online com participação de veículos de várias regiões do país, foi lançado oficialmente o GAFFFF Sorriso (Global Agribusiness Festival), evento que promete colocar o Município mato-grossense no centro das discussões globais sobre produção agrícola e sustentabilidade. A programação está marcada para ocorrer de 23 a 26 de julho, no Parque Tecnológico Luiz Giroletti.

Realizado pela Datagro, com apoio da Prefeitura de Sorriso, o evento tem como principal objetivo atrair investimentos e mostrar ao mundo a força do agronegócio local aliado à responsabilidade ambiental. A expectativa é de receber entre 5 mil e 7 mil visitantes por dia, incluindo produtores, investidores, especialistas e representantes de diversos países.

Durante a coletiva, o diretor de comunicação, eventos e educação da Datagro, Luiz Felipe Nastari, destacou o potencial do município para sediar um evento dessa magnitude. “A expectativa é fazer do GAFFFF Sorriso um grande sucesso com realização anual. Estamos falando de uma cidade líder em valor de produção agrícola no Brasil, com relevância global”, afirmou. Segundo ele, mais de 100 palestrantes nacionais e internacionais já estão confirmados para participar dos fóruns e debates.

A programação inclui espaços para exposições, painéis técnicos, fóruns, além de áreas de alimentação e entretenimento. As inscrições para o público ainda serão abertas. Paralelamente ao festival, também estão previstas atrações como a primeira etapa do Gran Rodeio Internacional PBR e shows nacionais, que ainda serão anunciados.

O prefeito Alei Fernandes explicou que a iniciativa de trazer o evento para o Município surgiu após a participação de Sorriso na edição do GAFFFF realizada em São Paulo, em 2025. “Sorriso, sendo o Município com maior PIB do agro do Brasil, precisava ser protagonista de um evento como este. É uma oportunidade de mostrar nossa potência produtiva, nossa contribuição para a segurança alimentar e nosso compromisso com práticas sustentáveis”, disse.

Reconhecida como a Capital Nacional do Agronegócio, Sorriso ocupa posição de destaque no cenário mundial: é o maior produtor de soja do planeta e o terceiro maior produtor de milho do mundo. Para a secretária de Desenvolvimento Econômico, Ciência, Tecnologia, Inovação e Turismo, Cristiane Santos, o evento é um divisor de águas para a economia local. “O GAFFFF vai movimentar toda a cadeia de hotéis, restaurantes, comércio e serviços, além de fortalecer o turismo de negócios e projetar Sorriso internacionalmente”, pontuou.

De acordo com Nastari, o festival é um movimento estratégico em defesa e fortalecimento do agronegócio. “Não se trata apenas de um evento, mas de uma iniciativa que integra produção, inovação e sustentabilidade, conectando o presente e o futuro do agro”, explicou.

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