Sorriso
Sorrisenses tem até o dia 6 de maio para eleger o prato típico
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A votação popular para eleger o prato típico de Sorriso entrou na última semana. Os sorrisenses tem até às 7h30 da próxima quarta-feira, 06 de maio, para votar. A votação é rápida e pelo site do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial em Mato Grosso (Senac-MT) no link www.mt.senac.br, do Sistema Comércio do Estado.
Três pratos finalistas – ‘Ossobuco com Farofa de Soja’, ‘Sabores do Cerrado’ e ‘Três Povos à Moda Sorrissense’ – foram selecionados após três dias de execução, degustação e avaliação das receitas por uma comissão julgadora.
“E agora a escolha do prato típico está nas mãos da nosso população, convidamos todos a participar”, pontua a gestora da Secretária da Mulher e da Família (Semfa), Mara Fernandes.
O prato mais votado será reconhecido como o prato típico de Sorriso, reforçando a identidade cultural e gastronômica do município.
Para o presidente do Sistema Comércio de Mato Grosso, Wenceslau Júnior, a etapa de votação representa o envolvimento direto da comunidade na construção dessa identidade.
“Chegamos a um momento muito importante do projeto, em que a população passa a ser protagonista dessa escolha. Mais do que eleger um prato, estamos valorizando a cultura, fortalecendo o turismo e impulsionando a economia local. O ‘Encantos da Gastronomia’ conecta tradição, identidade e desenvolvimento”, destaca o empresário.
O diretor regional do Senac-MT, Edson Dahmer, reforça o papel da iniciativa como ferramenta de valorização do território.
“O projeto evidencia o potencial da gastronomia como vetor de desenvolvimento. Cada prato finalista carrega história, memória e a identidade de Sorriso. Agora, convidamos toda a população a participar desse momento e ajudar a escolher o prato que melhor representa o município”, afirma o dirigente.
Entre os finalistas, o candidato Marcelo Magalhães de Lima, autor do prato ‘Ossobuco com Farofa de Soja’, aposta na valorização dos ingredientes locais.
“Esse prato foi pensado para representar Sorriso. Ele traz o ossobuco com a soja, banana-da-terra, farinha e especiarias da região, acompanhado de arroz com alho frito. É uma combinação que valoriza nossos ingredientes e a identidade local”, explica.
A receita surgiu de encontros entre amigos e do desejo de unir elementos característicos da região, como a soja e a banana-da-terra, resultando em um prato que traduz convivência, tradição e criatividade.
Já o candidato Christian Adalbert Baumgarten, com o prato ‘Sabores do Cerrado’, destaca a diversidade cultural presente na receita.
“É uma mistura de várias culturas, assim como a nossa cidade. Tem o risoto de pequi, o pintado assado e a farofa de cuxá. É um prato que representa esse acolhimento de Sorriso, que recebe pessoas de diferentes lugares e faz todos prosperarem aqui”, pontua.
Inspirado na formação multicultural do município, o prato reúne influências do Sul, Nordeste e Centro-Oeste, combinando ingredientes regionais em uma proposta que traduz o espírito acolhedor de Sorriso.
A candidata Paula Arruda Ribeiro, autora do prato ‘Três Povos à Moda Sorrissense’, evidencia a construção histórica e cultural do município.
“Esse prato representa a nossa gente. A costela traz o povo do Sul, a mandioca é essencial para o mato-grossense e a farofa com soja representa o Nordeste e a força da nossa terra. É um prato simples, mas cheio de significado e identidade”, ressalta.
A receita homenageia os povos que contribuíram para o desenvolvimento da cidade, unindo tradição, trabalho e pertencimento em uma composição que simboliza a história de Sorriso.
Reforçando: a votação segue aberta até o comecinho da manhã, às 7h30, do dia 06 de maio. Já na quinta-feira, 07, o prato vencedor será anunciado durante evento de encerramento do projeto no Município.
Sorriso
Escola Jardim Bela Vista fortalece valores e identidade em atividades com alunos
Na educação infantil, cada detalhe importa. É no sorriso tímido, na curiosidade ao fazer perguntas e nas descobertas do dia a dia que as crianças começam a entender o mundo ao seu redor. E é justamente nesse espaço de cuidado e aprendizado que temas tão importantes ganham vida na Escola Jardim Bela Vista.
Os alunos participaram de atividades especiais que abordaram o Dia do Livro (18 de abril), o Dia da Água (22 de março) e o Dia do Trabalhador (1º de maio), vivenciando cada tema de forma leve, significativa e próxima da realidade deles.
Ao trabalhar o Dia do Trabalhador, por exemplo, a escola vai muito além de explicar o que é uma profissão. As crianças são convidadas a observar, conversar e reconhecer o valor de cada pessoa que faz parte da sua rotina. Aos poucos, elas entendem que todo trabalho é importante — desde quem cuida da limpeza até quem ensina, constrói ou planta. É um aprendizado que carrega um olhar mais respeitoso com o outro.
Em outro momento, o Dia da Água ganhou vida por meio de desenhos coloridos, rodas de conversa e a curiosidade espontânea das crianças. Entre perguntas e descobertas, os pequenos foram percebendo, aos poucos, o quanto a água é essencial para a vida. Mais do que aprender sobre o ciclo da água, eles começaram a entender, de forma prática, que pequenas atitudes fazem a diferença — como fechar a torneira, evitar desperdícios e cuidar do planeta no dia a dia.
O olhar também se voltou para dentro, com atividades que trabalharam a identidade e o autoconhecimento. Nesse processo, cada criança é incentivada a se enxergar, reconhecer suas características, suas emoções e sua história. “É um momento de construção de autoestima, mas também de aprendizado sobre o outro — entender que cada pessoa é única e as diferenças tornam o mundo mais bonito e acolhedor”, destacou a professora Maria Aparecida.
Já o Dia do Livro tornou um ambiente cheio de imaginação. Histórias ganharam voz, personagens viraram amigos e a leitura se transformou em um momento de encantamento. Sentados em roda, ouvindo atentamente ou folheando páginas com curiosidade, as crianças criaram suas primeiras conexões com o universo da leitura.
“Quando a gente trabalha esses temas com as crianças, estamos ajudando a construir valores que elas vão levar para a vida toda. É nesse começo que elas aprendem a respeitar, a cuidar, a se reconhecer e também a olhar o outro com mais empatia. Mais do que ensinar letras, números ou conceitos, a educação infantil é sobre formar seres humanos — acolher, incentivar, despertar e caminhar junto. A educação infantil é a base de tudo”, enfatizou a secretária municipal de Educação, Adriana Reichert.
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