Com 45 toneladas vendidas, Peixe Santo tem estoques esgotados e forte adesão popular

Publicado em

3 de abril de 2026

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Da Redação

A Prefeitura de Cuiabá encerra mais uma edição do projeto Peixe Santo com balanço positivo de comercialização, alta procura da população e fortalecimento da economia local. Ao longo da semana, foram comercializadas cerca de 45 toneladas de peixe, e diversos pontos de venda registraram estoques esgotados antes do previsto, reflexo da adesão dos consumidores à iniciativa que ofertou pescado a preço popular e com garantia de qualidade.

O programa, coordenado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Trabalho, Turismo e Agricultura (SDTA), disponibilizou peixe a R$ 25 o quilo, com estrutura organizada em diferentes regiões da capital. Ao todo, cerca de 52 mil quilos de pescado, principalmente o peixe redondo, híbrido do pacu,— foram colocados à venda, já limpos e prontos para o consumo, facilitando o preparo durante a Semana Santa.

De acordo com o secretário municipal de Agricultura, Vicente Falcão, a proposta foi assegurar que o alimento chegasse à mesa do cuiabano com qualidade e preço acessível, respeitando a tradição do período. “ Fizemos o máximo, colocamos à disposição da população o máximo que a gente poderia de peixe, para que o preço também não subir tanto. A nossa intenção é que o peixe estivesse na mesa do consumidor com um preço justo”, afirmou.

A logística do projeto foi um dos pontos destacados pela gestão. Os pontos de comercialização foram distribuídos estrategicamente para ampliar o acesso da população e garantir reposição constante diante da alta demanda. Em locais como a Praça do Popeye, no bairro Tijucal, e na região do CPA, houve intensa movimentação até os últimos dias, consolidando o sucesso da ação.

Outro diferencial desta edição foi o reforço na segurança alimentar. Após quatro anos sem realização, o projeto foi atualizado às normas vigentes em 2026 e contou com capacitação inédita para comerciantes e manipuladores de pescado, em parceria com a Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT). Cerca de 50 profissionais participaram do curso de boas práticas, com orientação técnica de professores doutores da área de nutrição.

Segundo Vicente Falcão, a qualificação foi fundamental para elevar o padrão do serviço. “Nosso foco é garantir que a população tenha acesso a um alimento seguro, com profissionais capacitados e estrutura adequada. Isso gera confiança e fortalece toda a cadeia produtiva”, destacou.

Além da capacitação, a prefeitura estruturou os pontos com tendas padronizadas, armazenamento adequado em gelo e fiscalização sanitária rigorosa, assegurando a procedência e a qualidade do pescado. O consumidor também pôde optar por serviços adicionais, como corte e retirada de espinhas, cobrados conforme a escolha.

O secretário ressaltou ainda o impacto econômico do projeto, que conecta diretamente produtores locais aos consumidores, estimulando a cadeia produtiva e gerando renda. “A iniciativa fortalece a economia local ao mesmo tempo em que garante alimento de qualidade para as famílias, especialmente neste período da Quaresma”, pontuou.

Com a forte adesão popular e a organização da estrutura, o Peixe Santo se consolida como uma das principais ações sociais e econômicas da Semana Santa em Cuiabá, unindo tradição, segurança alimentar e incentivo à produção regional.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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Cuiabá

Mulheres do Pedra 90 aprendem técnicas de panificação e confeitaria; confira novos cursos

Publicados

36 minutos atrás

11 de setembro de 2026

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Da Redação

Mulheres do bairro Pedra 90 estão ampliando seus conhecimentos em panificação e confeitaria por meio de um curso gratuito oferecido pelo projeto Escola da Mulher, realizado pela Prefeitura de Cuiabá, por meio da Secretaria Municipal da Mulher, em parceria com o Senac. Ao todo, 14 mulheres aprendem técnicas de preparo de massas, bolos, recheios, decoração, biscoitos e outras receitas, ampliando as possibilidades de qualificação profissional, empreendedorismo e geração de renda.

A programação de setembro reúne outros cursos em andamento e novas formações com inscrições abertas para mulheres de Cuiabá.

No bairro Pedra 90, as participantes da formação em Panificação e Confeitaria manifestaram o desejo de que novas capacitações sejam realizadas. Entre elas está Camila Campos, moradora do bairro, que buscou o curso para ampliar seus conhecimentos e aprender a preparar produtos para a família. “Eu gostei muito, aprendi e estou aprendendo muito com o curso. Estou fazendo porque quero fazer para os meus filhos, para os aniversários e saber mais. O curso foi ótimo para a comunidade. Tem muita gente que vem de outros bairros para participar. É maravilhoso”, afirmou Camila.

Durante a formação, as alunas aprendem diferentes técnicas de panificação e confeitaria. De acordo com o professor de Gastronomia do Senac, Welton Saraiva, a turma reúne mulheres com diferentes níveis de conhecimento. Algumas já trabalham ou empreendem na área, enquanto outras estão tendo o primeiro contato com as técnicas. “Nossa turma é muito plural. Temos alunas que já empreendem na área, têm uma base teórica e prática e já vêm do mercado de trabalho, e temos alunas que chegam sem nenhuma base. Então, é o primeiro contato com várias técnicas. É muito gratificante acompanhar essa evolução e conseguir mostrar algo novo, inclusive para quem já tem experiência”, destacou.

A diretora de Empreendedorismo e Empregabilidade da Mulher, Bruna Rangel Andreatta, acompanhou as atividades no Pedra 90 e destacou as ações voltadas ao fortalecimento da autonomia financeira das mulheres. “Hoje estamos aqui no bairro Pedra 90, acompanhando de perto os cursos de Panificação e Confeitaria. E você, mulher, que ainda não se inscreveu, não perca essa oportunidade. Temos vários cursos com inscrições abertas”, destacou Bruna.

Confira novos cursos com inscrições abertas

Estão abertas as inscrições para o curso de Preparo de Salgados, que será realizado de 14 a 25 de setembro, das 18h às 22h, no Complexo Multiuso do Jardim Passaredo.

A programação inclui ainda o curso de Unhas de Gel, com início previsto para 21 de setembro, das 13h30 às 17h30, no bairro Morada do Ouro.

Para as mulheres interessadas em tecnologia e empreendedorismo, a programação oferece o curso de Inteligência Artificial para Negócios, que será realizado de 6 de outubro a 4 de novembro, às terças e quintas-feiras, das 14h às 17h, no Senac Quantum, no bairro Cidade Alta. A capacitação apresenta ferramentas de inteligência artificial que podem ser utilizadas na organização de tarefas, na criação de estratégias e no fortalecimento de negócios.

Também está previsto o curso de Empreendedorismo e Estruturando o Plano de Negócios, com início em 26 de outubro, no Senac Boa Esperança. As aulas serão realizadas de segunda a sexta-feira, das 7h30 às 13h30.

Outra oportunidade é o curso de Mídias Digitais para a Melhor Idade, que será realizado na Igreja Adna, no bairro Santa Cruz, das 13h30 às 17h30, de segunda a sexta-feira. A data de início ainda será divulgada.

O novo curso de Panificação e Confeitaria será realizado no bairro Três Barras, com previsão de início em 5 de outubro. As aulas ocorrerão de segunda a sexta-feira, das 13h30 às 17h30.

As interessadas podem se inscrever gratuitamente pelo link: https://formulario.mt.senac.br/lead/educacao-que-transforma, também disponível na página principal da Prefeitura de Cuiabá. Mais informações podem ser obtidas pelos telefones (65) 3324-4650 e (65) 99917-7739.

Fonte: Prefeitura de Cuiabá – MT

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