LUCAS DO RIO VERDE
Padaria Escolar garante merenda de qualidade para mais de 14 mil alunos em Lucas do Rio Verde
LUCAS DO RIO VERDE
O pão francês fresquinho e os lanches deliciosos que chegam à mesa do refeitório das escolas municipais, e fazem a alegria da criançada, é produzido diariamente com muito carinho pela equipe da Padaria Escolar de Lucas do Rio Verde. O trabalho, realizado sob a gerência da Secretaria de Educação, garante que os mais de 14 mil alunos da rede municipal tenham acesso a uma alimentação escolar de qualidade.
Antes mesmo do amanhecer, a equipe de seis padeiros coloca os nove fornos da unidade para funcionar a todo o vapor. Para que as massas cresçam e expressem todo o seu sabor e textura, elas são preparadas durante o dia e assadas na madrugada, seguindo um processo de fermentação cuidadoso.
“O grande ganho de iniciar o trabalho de madrugada é a maximização do tempo de produção da padaria e da utilização dos equipamentos. Além disso, conseguimos entregar um pão com muito mais qualidade, saboroso e fresquinho para as crianças”, destacou o padeiro Antônio Nascimento.
São mais de 100 mil unidades de pão francês que, ao longo de todo o mês, garantem um saboroso café da manhã para os alunos das 24 unidades de ensino da rede municipal.
Também são preparados, mensalmente, cerca de 13.600 unidades de pão de cachorro-quente, mais de quatro toneladas de bolacha caseira, 916 formas de cuca, 880 formas de bolo, 984 formas de tortas salgadas e mais de 100 mil unidades de bisnaguinha.
“É uma grande satisfação fazer parte desse trabalho tão importante, que garante alimentação saudável e de qualidade para milhares de crianças e adolescentes de Lucas do Rio Verde. A padaria escolar já se tornou referência para outros municípios, graças ao empenho de uma equipe dedicada que está sempre em busca de oferecer o melhor”, declarou o coordenador da Padaria Escolar, Edilton Alves.
O cuidado com a produção dos lanches vai além, contando também com o acompanhamento nutricional. A nutricionista Vânia Haraki ressalta que o fornecimento de uma alimentação saudável e segura garante aos alunos condições básicas para um bom rendimento escolar. “A inclusão de alimentos perecíveis e não perecíveis é fundamental para compor um cardápio balanceado e nutritivo, proporcionando aos estudantes a oportunidade de desenvolver hábitos alimentares saudáveis. Além disso, a oferta nutricional é enriquecida com a adição de cenoura, beterraba, abobrinha e abóbora nas preparações da panificação”.
A aluna do 1º ano do Ensino Fundamental da Escola Municipal Érico Veríssimo, Sophia dos Santos, já escolheu o seu lanche preferido: pão com doce de leite. “Todos os lanches da escola são muito gostosos, mas o meu preferido é pão com doce de leite e iogurte”.
O trabalho da equipe da Padaria Escolar reflete o cuidado da gestão municipal e da Secretaria de Educação com cada aluno da rede municipal, reforçando o compromisso de garantir uma alimentação saudável que contribua para o aprendizado e o bem-estar das crianças. Afinal, cuidar da merenda escolar é, acima de tudo, cuidar do futuro de Lucas do Rio Verde.
LUCAS DO RIO VERDE
Ação beneficente arrecada mais de 4,3 toneladas de alimentos e repassa doações à Assistência Social
Uma ação beneficente promovida com o apoio de familiares e amigos resultou na arrecadação de mais de 4.300 quilos de alimentos, que foram entregues à Secretaria Municipal de Assistência Social e Habitação de Lucas do Rio Verde. Ao todo, cerca de 150 cestas básicas foram montadas e serão distribuídas às famílias acompanhadas pelos três Centros de Referência de Assistência Social (Cras) do município.
As cestas básicas serão distribuídas conforme os critérios técnicos adotados pela Secretaria Municipal de Assistência Social e Habitação, beneficiando famílias que já são acompanhadas pelos serviços ofertados pelo Cras e pelo Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos.
A coordenadora de projetos, Fabiana Vaz, destacou o impacto dessa iniciativa: “Os impactos são gigantes, porque ações como essa vêm ao encontro do trabalho desenvolvido pela Assistência Social. A demanda é crescente e a assistência, sozinha, não consegue atender todas as necessidades da comunidade. Iniciativas como essa da dona Márcia e do Moura vêm auxiliar na distribuição dessas cestas às famílias acompanhadas pelos nossos três Cras”, afirmou.
A iniciativa surgiu durante a comemoração dos 40 anos de casamento de Moura e Márcia. Em vez de presentes, o casal convidou familiares e amigos a contribuírem com doações em dinheiro, que foram integralmente destinadas à compra de alimentos. A mobilização arrecadou R$ 17,4 mil, valor revertido na aquisição das cestas básicas.
Segundo Moura, o resultado superou todas as expectativas e demonstrou o espírito solidário dos convidados. “Surpreendeu até nós. A gente pediu para os amigos e convidados abraçarem essa ideia e eles corresponderam. Não esperávamos uma arrecadação dessa proporção. Fechamos esse momento com chave de ouro, sabendo que muitas famílias do nosso município vão receber essas cestas básicas”, afirmou.
Márcia destacou que a adesão dos convidados transformou a celebração em um gesto coletivo de solidariedade. “Os nossos amigos corresponderam de forma maravilhosa. Cada um fez sua colaboração e conseguimos arrecadar R$ 17,4 mil. Pesquisamos os preços para comprar a maior quantidade possível de alimentos. Cada cesta tem cerca de 28,5 quilos e pode ajudar uma família durante praticamente um mês. Esse foi o melhor presente que recebemos, porque foi um gesto de solidariedade de todos os nossos amigos”, ressaltou.
A ação demonstra como a união entre a população e o poder público pode ampliar o alcance das políticas de assistência social, levando apoio às pessoas que mais necessitam e fortalecendo a rede de solidariedade no município.
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