Lucas do Rio Verde inicia projeto para garantir qualidade de embutidos

Publicado em

13 de setembro de 2025

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Da Redação

A Prefeitura de Lucas do Rio Verde, em parceria com o Instituto Federal de Mato Grosso (IFMT) – Campus Lucas do Rio Verde, deu início a um projeto inovador que promete fortalecer a segurança alimentar e valorizar a produção local. A primeira reunião com os produtores de embutidos foi realizada no auditório da prefeitura nesta sexta-feira (12), com foco na apresentação do projeto de extensão “Avaliação microbiológica de alimentos para condução de boas práticas de higiene em vista da segurança alimentar”.

Durante o encontro, foi destacada a importância do monitoramento da qualidade dos embutidos produzidos no município, por meio de análises microbiológicas para Salmonella spp. e coliformes fecais.

O secretário de Agricultura e Meio Ambiente, Felipe Palles destacou o valor da união entre o poder público e a instituição de ensino.
“O Instituto Federal aqui do município de Lucas do Rio Verde é um parceiro nosso de longa data, já com diversos projetos em andamento, já finalizados e agora iniciando mais essa parceria. O objetivo principal é acompanhar mais de perto aqueles produtores que trabalham com produtos embutidos e o Instituto Federal nos estendeu essa mão para auxiliar nessa pesquisa, no desenvolvimento e no acompanhamento da qualidade desse trabalho”, afirmou.

Segundo Palles, o projeto representa um avanço significativo para os produtores locais. “É uma parceria interessante, muito boa para o produtor porque vai acompanhar a qualidade do material que está sendo produzido e entregue para a sociedade.

A médica veterinária Silvia Fabiane, responsável pelo Serviço de Inspeção e pelo Programa Selo de Origem Municipal, explicou a origem da iniciativa e reforçou seu caráter inclusivo.
“Esse projeto surgiu da demanda que temos dentro da secretaria. Os produtores de embutidos, como salames e defumados, são todos pequenos e, muitas vezes, não conseguem arcar com os custos elevados de análises laboratoriais. Por isso buscamos junto ao IFMT uma parceria para realizar os exames microbiológicos, assegurando o controle de qualidade dos produtos fabricados”, disse.

Para o professor Dr. Adiles Paulo de Lima, coordenador do projeto, a proposta também aproxima os estudantes da realidade prática da profissão.
“A ideia foi da Prefeitura, que entrou em contato com a direção do nosso campus. Nós trabalhamos em pesquisa e extensão ao mesmo tempo, associando teoria, prática e experimentação em laboratório. Vamos realizar análises microbiológicas em embutidos, especialmente para verificar Salmonella e coliformes, que são exames comuns e fundamentais para garantir a segurança alimentar”, explicou.

Segundo ele, todos saem ganhando com a parceria. “Os produtores terão um acompanhamento de qualidade, e nossos alunos também aprendem, exercitam e aplicam o conhecimento na prática, beneficiando toda a comunidade”, destacou.

A produtora rural Marvane Aparecida Ribas, da empresa Recanto Colonial, comemorou a oportunidade de participar da ação.
“Nós trabalhamos com embutidos de carne suína e fomos convidados pelo professor Adiles para essa primeira reunião. Esse projeto de análise microbiológica é muito importante. Acredito que nossa presença enquanto MEI é fundamental para ser parceiro dessa iniciativa, que visa orientar e reforçar as práticas de higiene e manipulação. Nosso maior objetivo é sempre entregar um produto de mais qualidade para o cliente”, ressaltou.

O projeto marca um passo importante para o fortalecimento da agricultura familiar em Lucas do Rio Verde. Além de garantir alimentos mais seguros à população, a ação contribui para aumentar a competitividade dos produtores locais, estimulando a formalização e a valorização dos produtos regionais.

Fonte: Prefeitura de Lucas do Rio Verde – MT

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LUCAS DO RIO VERDE

Prefeitura de Sinop divulga 356 vagas de emprego pelo Sine nesta terça-feira (9)

Publicados

3 horas atrás

9 de junho de 2026

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Da Redação

A Prefeitura de Sinop disponibiliza, nesta terça-feira (9), 356 vagas de emprego por meio do Sistema Nacional de Emprego (Sine) e da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico. As oportunidades contemplam diferentes áreas e atendem candidatos com variados níveis de escolaridade e experiência profissional.

As vagas estão distribuídas entre setores como comércio, serviços, indústria, construção civil e área técnica. Entre as funções com maior número de oportunidades estão: auxiliar administrativo (36), eletricista de rede (30), servente de obras (23), auxiliar de cozinha (16), auxiliar de estoque (15), auxiliar de limpeza (15), atendente do setor de hortifrutigranjeiros (14), operador de caixa (14), empacotador à mão (14) e ajudante de obras (12).

Ao todo, as 356 oportunidades estão distribuídas em dezenas de ocupações diferentes. Também se destacam as funções de atendente de lanchonete (12), atendente de padaria (12), atendente de farmácia – balconista (10), operador de talha elétrica (10), pintor de edifícios (8), auxiliar de cobrança (7) e consultor de vendas (7).

Entre as vagas que já divulgam previamente o valor do salário, existem oportunidades para auxiliar administrativo com remuneração inicial de R$ 2.200, além de vale-alimentação. Há também vagas para auxiliar de linha de produção com remuneração de R$ 2.398,50, acrescida de horas extras, auxílio-alimentação e auxílio gás, podendo superar R$ 2,6 mil mensais. Outras oportunidades oferecem salários de até R$ 3.500, além de benefícios como plano de saúde, plano odontológico e adicionais previstos pelas empresas contratantes.

Os interessados devem comparecer ao Sine Sinop, localizado no Ganha Tempo, na Avenida das Acácias, nº 280, no bairro Jardim Botânico. É necessário apresentar documentos pessoais e currículo atualizado para participação nos processos de encaminhamento. O atendimento ocorre de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, por ordem de chegada. As vagas também podem ser consultadas no aplicativo Sine Fácil e no portal Emprega Brasil.

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